LE VAL / CINSAULT ROSÉ

Le Val « Le Jardin » est une sélection de vins distinctifs qui souligne l’ambition de modernité et le respect du savoir-faire de nos vignerons pour exprimer toute la diversité et la richesse de nos cépages.

FICHE TECHNIQUE

APPELLATION : IGP Pays d’Oc

COULEUR : Rosé

CÉPAGES : Cinsault

CONTENANT : 75 cl et 3L

SERVICE : 10° – 12°C

Fraîcheur

Fruité

Vivacité

le-val-vin-rose-cinsault

TERROIR & CLIMAT

Le Pays d’Oc s’étend sur 4 départements de la Région Languedoc Roussillon. Il recouvre 200 km de côtes et une mosaïque de terroirs aux diverses nuances géologiques : calcaire, argile et sable. Le climat est Méditerranéen, tempéré et agréable, caractérisé par un excellent taux d’ensoleillement sur l’année, des hivers doux et des étés chauds et secs.

VINIFICATION

Pressurage direct et fermentation avec contrôle des températures – brassage des lies en fin de fermentation.

NOTES DE DÉGUSTATION

Un nez fin et élégant aux arômes de framboises et de poires. La bouche est souple, fraîche et friande avec une finale sur le fruit.

ACCORD METS ET VIN

Le Val Cinsault Rosé est le vin idéal à servir en apéritif ou avec des entrées froides, des grillades, de la cuisine asiatique ou encore des salades de fruits.

entree-froide
Entrée froide
asiatique
Cuisine asiatique
salade-fruits
Salade de fruits
le-val-vin-rose-cinsault

LE VAL / CINSAULT ROSÉ

Le Val « Le Jardin » est une sélection de vins distinctifs qui souligne l’ambition de modernité et le respect du savoir-faire de nos vignerons pour exprimer toute la diversité et la richesse de nos cépages.

FICHE TECHNIQUE

APPELLATION : IGP Pays d’Oc

COULEUR : Rosé

CÉPAGE : Cinsault

CONTENANT : 75 cl et 3L

SERVICE : 10° – 12°C

Fraîcheur

Fruité

Vivacité

TERROIR & CLIMAT

Le Pays d’Oc s’étend sur 4 départements de la Région Languedoc Roussillon. Il recouvre 200 km de côtes et une mosaïque de terroirs aux diverses nuances géologiques : calcaire, argile et sable. Le climat est Méditerranéen, tempéré et agréable, caractérisé par un excellent taux d’ensoleillement sur l’année, des hivers doux et des étés chauds et secs.

VINIFICATION

Pressurage direct et fermentation avec contrôle des températures – brassage des lies en fin de fermentation.

NOTES DE DÉGUSTATION

Un nez fin et élégant aux arômes de framboises et de poires. La bouche est souple, fraîche et friande avec une finale sur le fruit.

ACCORD METS ET VIN

Le Val Cinsault Rosé est le vin idéal à servir en apéritif ou avec des entrées froides, des grillades, de la cuisine asiatique ou encore des salades de fruits.

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